Объяснение в том числе затрагивает питание.
На Кавказе люди живут долго из-за разнообразного качественного питания и высокой физической активности, объяснила в беседе с ТАСС главный внештатный специалист-гериатр Минздрава России Ольга Ткачева.
По ее словам, жители Кавказа ведут активный образ жизни, много двигаются, а ожирение среди них встречается реже. В их меню «много овощей, фруктов, качественного мяса». В сбалансированном рационе есть достаточное количество белка и клетчатки, сложных углеводов, а «такое питание можно считать здоровым», заметила гериатр.
В регионах, где люди едят много фастфуда, продуктов с трансжирами, чипсов, картофеля фри и бургеров, продолжительность жизни может оказаться меньше. «А там, где у люди едят простые продукты, где они много двигаются, проводят много времени на свежем воздухе и живут в благоприятной экологической среде, чаще складываются условия для долгой жизни», — дополнила врач.
Как генетика влияет на старение.
Ранее в интервью РБК Life Ольга Ткачева уточнила, что значение генов часто преувеличивается. «Даже если у человека есть наследственная предрасположенность к раннему развитию возраст-ассоциированных заболеваний, ее можно преодолеть, буквально “переписать код” с помощью образа жизни. Ведь именно образ жизни формирует здоровье примерно на 80−90%», — подчеркнула врач.
По ее словам, правильное питание, регулярная физическая активность, отказ от курения и избыточного алкоголя влияют на экспрессию генов: «они могут оставаться “молчаливыми”, если организм живет в необходимых условиях. Такие простые правила воздействуют на эпигенетические механизмы — своеобразные переключатели, которые определяют, будет ли ген реализован или нет».
То есть гены можно представить в виде блока запрограммированной информации, она может как реализоваться, так и не реализоваться, а это уже зависит от самого человека.